プノンペンに昔からあるお寿司が食べられるお店～スシバー～

管理人がカンボジアに来た時からすでにあった、お寿司が食べられるお店が「スシバー」です。

最近は日本人オーナーが経営している、お寿司・刺身が食べられるレストランが増えていますが、当時はスシバーだけでした。

スシバーはベトナムに本店がある和食レストランで、ホーチミンやハノイに8店舗展開しています。

プノンペンには3店舗くらいあります。

日系のお店だと日本から新鮮な海鮮を空輸できるので、旬のネタや日本で流通してるネタも食べられますが、スシバーにそれを求めることはできません。

なので気軽に海鮮を食べたい時はスシバーに行って、がっつり海鮮を食べたい時は違うお店に行くようにしてます。

店内にはカウンター・ボックス席・個室があって、少人数から大人数まで対応しています。

スシバーでおすすめの海鮮料理は？

管理人のおすすめは海鮮丼です！

お値段は6.9ドルです。

10種類くらいの具材がのっていますが、カンボジア・ベトナムで入手できる魚には限度があるので上出来です♪

お寿司や刺身以外にも、揚げ物などの一品もの・おつまみ・煮物・焼き物・天ぷらなど、和食全般を食べることができます。

日本にいる頃はよく、回る方のお寿司を食べに行ってましたが、カンボジアに来てからお寿司を食べる機会がかなり減ったのは残念です。。

お店で食べない時はイオンで売ってるお寿司を食べて満足してます☆

日本のお寿司が恋しいな～。